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●生産地:丹波

●賞味期限:包装日より1年

●保存方法:丹波大納言小豆は皮が薄くて美味なのが特長ですが、その反面気温(室温)が上りますと虫が発生するおそれがあります。この品はあえて殺虫処理はしておりませんので、長期間保存される場合は、必ず冷たい場所(冷蔵庫など)で保存してください。特に夏期の高温期にはご注意ください。

●丹波大納言小豆はその昔、幕府や京都御所にも献上されていました。「大納言は殿中で抜刀しても切腹しないですむ」ことから煮ても腹の割れないこの小豆を「大納言小豆」と名付けられたといわれています。

●小豆のなかで最も高級とされる丹波大納言生産量は国内小豆生産量の約1%ですが、一般の小豆に比べ「大粒で、色艶鮮やか、甘みが強く、風味は豊かで、皮が薄く口当たりがいい」ことが特徴の極めて美味な大納言小豆として知られております。

●当店が厳選しました最高級の丹波大納言小豆は、多くの高級菓子舗様でもご愛顧いただいております。是非ご賞味下さいませ。

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