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【大豆ミートミンチタイプ(国内製造品)】
遺伝子組換えではない大豆使用、高たんぱく、動物性原料一切不使用。
栄養豊富な大豆を原料とした「畑のお肉」ーお肉のような食感やジューシー感を味わえる大豆から生まれた食品。戻すとお肉のような食感で、お肉の代わりとして使用できます。通常のお肉と比べて低脂肪・低カロリー・食物繊維も豊富です。
国内製造品で、遺伝子組換えではない大豆を使用、動物性原料一切不使用、ベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。
お湯で戻すと約3倍に膨らむのでお財布にも優しい食品です。ミンチタイプは、硬食感タイプで、肉粒感が良い商品となっております。

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商品名大豆ミート ミンチタイプ(国内製造品)
名 称粒状植物性たん白(大豆)
原材料名脱脂大豆(一部に大豆を含む) 遺伝子組み換えでない
内容量500g
賞味期限別途商品に記載
保存方法高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
原産国日本
販売/加工者日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008
形 状ミンチタイプ
使用上の注意○商品に含まれる黒い粒や茶色の繊維状のものは原料の大豆の一部です。○賞味期限は商品が未開封状態での期限です。開封後の長期保存は避け、なるべく早くお召し上がりください。○開封後はチャック部分をしっかりと閉じて保管してください。○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。その場合はご使用を中止してください。○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
大豆ミートの戻し方(1)お鍋にたっぷりの水を入れ、お好みの量のミートを入れ弱火で約2〜4分ほど茹でます。(2)ザルにあげ、水洗いをして、水気をよく搾ります。(豆の香りが気になる場合は、水洗いと搾りを2〜3回繰り返します。)(3)お好みで味を付けたり、お好きなお料理にお使いください。*湯戻しすると、約3倍になります。〔例〕お肉分量で150g必要な場合→湯戻し量目安50g(※戻し方、水の切り方によって多少異なります)
アレルギー情報本品に含まれるアレルギー物質(28品目中):大豆※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
残留農薬国内検査機関にて実施 検出なし※ポジティブリスト適合こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。
遺伝子組換え情報遺伝子組換え大豆は使用しておりません。【IPハンドリング品 】※IPハンドリング(分別生産流通管理)とは、遺伝子組換え農作物と非遺伝子組換え農作物を生産・流通・加工の各段階で混入が起こらないよう管理し、そのことが書類などにより証明されていることです。
区 分日本製・食品
■【栄養成分表示(製品100gあたり)】
エネルギー314kcal
たんぱく質51.0g
脂 質0.2g
炭水化物35.1g
−糖 質19.1g
−食物繊維16.0g
食塩相当量0.0g
原材料名(加工地)原 料原料産地
粒状植物性たん白(日本)脱脂大豆(遺伝子組換えではない)※IPハンドリング品アメリカ

【ポジティブリスト適合品】こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。

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看護 2021年9月号 (Vol.73, No.11)


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